يعرف المطبخ السوري أو الشامي عمومًا بأنه من أعرق المطابخ و أفخمها و متنوع و يستمد هذا التنوع لكترة المناطق الموجود فيها فيوجد في سوريا بجميع أماكنها و لكل منطقة لها أكلاتها المتنوعة في دمشق و حمص و حماة و في لبنان فيمتاز المطبخ اللبناني بأكلاته المتنوعة و الشهية .
أسرار المطبخ الشامي مع الشيف أسامة أطيب....شاهد الفيديو
و يتنوع المطبخ الشامي في الأطباق بين المقبلات و السلطات و الحلويات الفاخرة الشوربات و الكباب و الكبة و المحاشي و غيرها من الأطعمة الشهية ، فيستخدم المطبخ الشامي جميع أنواع اللحوم و الطيوم خصوصًا و الأسماك المتميزة الخاصة بالسواحل الشامية خاصة سواحل نابلس و إمتاز المطبخ بالمعجنات الشهية و الحلويات الشهية و يتميز أيضًا بمحموعة من الاكلات التراثية القديمة التي توراثها المطبخ جيل بعد جيل كالمشاوي و الكبة و شراب التوت الشامي و غيرها من الاكلات و المشروبات .
يقدم الشيف أسامة اطيب أسرار المطبخ الشامي بمجموعة من الاكلات المتنوعة كالكبة اللبنية و النابلسية و الفتوش و الفلافل الحمصية و غيرها مع إضافة البصمة الشامية عليهم في 14 فيديو متميز ..
شاهد ايضا
شاهد بالفيديو والصور الخبز المحشي بالبيض في الفرن
طريقة حلى كرات الشعيرية المقلية بالصور والفيديو
شاهد بالفيديو وصفة حلى سهل ومقاديره متوفره في كل بيت
مع أسامة أطيب – مشويات العيد - YouTube
تعليقات
إرسال تعليق
نتشرف بتعليقاتكم على مجلتنا